Het snijden en voorverpakken van vlees, vleeswaren en kaas heeft de afgelopen jaren een enorme opgang gekend. Veranderde kooppatronen waren daar mede oorzaak van. Eén ding is zeker, vanuit hygiënisch oogpunt is het zeker aan te raden om dit specialistische werk uit te besteden aan vakmensen. Espe is zo'n specialistisch vakbedrijf. In een aparte klimatologische aangepaste verwerkingsruimte portioneren wij worst, vleeswaren, kaas en vlees in diverse gewichtsformaten. Een op elkaar afgestemd systeem vanaf de productie tot en met de snijlijn garandeert de meest hygiënische wijze van procesbeheersing. Door het inzetten van ervaren, toegewijde mensen bereiken wij dat de controle en de uitstraling de maximale aandacht krijgen. Flexibiliteit staat hoog in ons vaandel.
